Hapjes

Hapjesschalen. vanaf 25 stuk

Standaard hapjes € 0,60 per stuk
kaas, ham/monchou rolletje, haring op roggebrood, geb. kippenlevertjes met spek, gehaktballetje, gevuld ei, rookvlees met ei, boterhamworst met augurk.

Luxe hapjes € 0,80 per stuk
gerookte zalm rolletjes, gevulde tomaat met garnalen, filet american op brood, Italiaans brood met geitenkaas en honing.

Luxe hapjes € 1,00 per stuk
caesar salade met kipreepjes, carpaccio met mosterddressing, wrap met eiersalade, gerookte zalm met garnalen, appel en cocktailsaus, pasta tonijnsalade in overleg is een combinatie van de div. hapjes mogelijk

Salade’s
Scharrel eiersalade € 4,35 pp
Zalmsalade (garnering met div. vissoorten) € 5,75 pp
Vleessalade ( garnering met div vleeswaren) € 4,35 pp

Buffet

Beenhambuffet  € 10,50 p.p
vlees salade, scharrel eiersalade, beenham met saus, gehaktballetjes in piri-piri saus, kipsaté in pinda saus, stokbrood met kruidenboter.

Warm buffet € 13,50 p.p
vleessalade, scharrel eiersalade, pasta salade, ham met meloen, varkenshaas in roomsaus, gehaktballetjes in piri-pirisaus, kipsaté in pinda saus, schnitzel, gebakken aardappeltjes, nasi, stokbrood met kruidenboter.

Luxe warm buffet  € 16,50 p.p
vleessalade, caesar salade met kip, griekse salade, pasta salade, varkenshaas in champignon-roomsaus, kipsaté in pinda saus, runderstoofpot, schnitzel, gehaktballetjes in piri-piri saus, aardappeltjes, nasi, stokbrood met kruidenboter.

Stamppot buffet € 13,50 p.p
boerenkool, hutspot, zuurkool, speklapjes, rookworst, spare-ribs, augurk, piccalilly, azijn, mosterd, jus.

Prijzen van de buffetten zijn bij minimaal 25 pers.
Bij minder aantal berekenen wij een andere prijs.
In overleg met u kunnen wij het buffet aanpassen naar uw wensen.